穆云青在灶房一边与刘勇和张嫂聊天，一边暗中观察方小六。
方老伯边示范，边教方小六怎么做酥饼。方小六老老实实地活面、盘面、揉面，摊饼，再把摊好的饼放到烤炉里烤。整个过程也不说话，只是规规矩矩地按方老伯教的做。
穆云青有些放心了，这要是那个傲娇的少年，咋可能做这些事，而且做得这么利落。大概他真是在老家地窑里遇到的那个小六了。
前几个酥饼烤好后，方老伯让穆云青几个人尝尝。
“嗯，好吃！又酥又香！”穆云青咬了一口道，“方伯，我还是第一次吃这么好的酥饼。”
方老伯得意地一笑：“不是我老汉夸口，在整个凉州，做胡饼的人多，可做这酥饼的可只有我老汉做得最好。”
“小六，你可得把你爹的手艺学好。”刘勇道，“头一阵儿我们这汤饼店来的客人，都是冲着方伯的酥饼来的呢。”
方老伯听人夸赞，高兴不已。说话间，门口来了几个顾客。
以前买酥饼的人大多不会在店里吃，多是带走回家吃，也有买了心急边走边吃的。这时，有了汤饼，酥香的饼子配上热乎乎、劲道无比的汤饼，真是一种简单而又爽快的美味享受。因此，来小店逗留的人多会汤饼和酥饼同买。
有的人觉得菠菜汤饼贵，店里也开始卖不加菠菜的汤饼。除了没有菠菜，面条从绿的变成了白的，价格却从三钱一碗变成了二钱一碗，再一钱来两个酥饼，一个壮男子填饱肚子只花三钱。老百姓们生活精打细算，算过账后，吃普通汤饼的人也多了起来。
秦氏在家闲不住，看儿子恢复了原职，又去了都督府，便带着荔枝来到了汤饼店。孟长史倒后，荔枝虽逃了出来，但她从小被卖在这里，无地可去，便留在穆家帮秦氏做活。
秦氏走到汤饼店，看到正在给顾客拿酥饼的小六，惊道：“你是……小六？”
方小六抬眼看了看秦氏，有些不解。
“唉，你是小六吧。”秦氏左左右右、前前后后、上上下下打量了一番方小六，确认后，大声道，“你忘了，在禹州，大旱时，我和云儿藏在地窑里，要不是你。唉，你是我们的大恩人，怎么也来凉州了？”
“娘，”穆云青看到秦氏自顾自地说个不停，引得一边的客人纷纷注目，忙把人拉到一边，简单说了经过。
“真是时来运转，晦气一下子没了，还遇到了小恩公。”秦氏眼角都是笑，“云儿，你大哥也恢复了原职。娘高兴得无可无不可的。今天，咱们吃顿饭，好好庆祝庆祝。”
“好，等客人少了，大哥下了职，我来做桌好吃的。”
“嗯，这个酥饼看着很好吃。”秦氏小声道。
穆云青笑笑，掏一钱拿了两个酥饼递给秦氏和荔枝一人一个。
“云儿，这两家在一起开店可不
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