食材全都做好之后,煎饼果子做起来就快多了
顾白先在煎饼铛上抹上一层薄油,随后舀了一勺淡黄色的面糊摊在铁板上,手里的竹蜻蜓一转,一个圆满的大圆出现,一气呵成
而后一个问题则是靠手艺解决,生手做之前尽量的调小火来,这样才有时间细致的摊匀煎饼,总之就是不断的将剩下的面糊画圆
用刷子蘸取适量的面酱就往煎饼皮上糊,这一步要尽量的涂抹均匀,争取每一个角落都刷上面酱,因为煎饼皮也就靠面酱给些味道
没有刷到位的地方,吃起来口感可就清淡了很多,但同时也要注意面酱不能放得太多,太多又咸了
食材全都做好之后,煎饼果子做起来就快多了
金牌影后:新书发布啦! 发表于 2022-02-26 03:33:54顾白先在煎饼铛上抹上一层薄油,随后舀了一勺淡黄色的面糊摊在铁板上,手里的竹蜻蜓一转,一个圆满的大圆出现,一气呵成
今天我还没掉马:第207章 第 207 章 发表于 2023-03-19 10:27:32而后一个问题则是靠手艺解决,生手做之前尽量的调小火来,这样才有时间细致的摊匀煎饼,总之就是不断的将剩下的面糊画圆
女尊之灼华:44 同乐同享 发表于 2020-04-01 17:34:19用刷子蘸取适量的面酱就往煎饼皮上糊,这一步要尽量的涂抹均匀,争取每一个角落都刷上面酱,因为煎饼皮也就靠面酱给些味道
妖言惑心:番外 丫头 发表于 2017-03-11 10:55:33没有刷到位的地方,吃起来口感可就清淡了很多,但同时也要注意面酱不能放得太多,太多又咸了
快穿:短命白月光她不想死:第346章 猫妖不是妖(10) 发表于 2022-03-19 15:52:03